怀孕期间,女性朋友不仅要补充自己需要营养,而且还要考虑到腹中的宝宝,所以饮食上需要作出些改变,那么孕妇吃什么比较营养呢?下面濮阳产科医院专家给大家分享几个孕期菜谱。
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孕妇吃什么比较营养?濮阳产科医院专家表示:
菜谱:香菇枣蒸鸡。
做法:先将鸡肉洗净,把香菇和红枣泡发。切些姜丝和葱段;然后把鸡块、香菇、红枣和姜丝用盐和淀粉搅拌均匀,进行腌制。后将腌制好的鸡肉放在蒸屉上,淋上些香油,蒸熟放些葱段就可以食用了。
菜谱二:清炒芦笋虾仁。
做法:把虾仁的泥肠去掉洗干净,加入些蛋清、盐和淀粉,搅拌匀匀。放入油中过下,再捞出来。洗干净的芦笋放入开水中烫过后冲凉,切成小段。后翻炒香蒜和芦笋,炒香之后加入虾仁,以及些调味料,炒匀就可以食用了。
菜谱三:乌鸡补肾汤。
做法:将准备好的乌鸡洗干净,再准备15克的物金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤和毛狗脊,洗干净之后,用布包好,放去鸡肚子里面。然后再锅内依次加入清水、葱姜和料酒等和鸡起用大火煮沸后,再改用小火炖熟就可以食用了。
菜谱四:韭菜虾仁炒鸡蛋。
做法把虾仁洗净,洗干净的韭菜切段,在鸡蛋加入些淀粉和香油调糊,然后加入虾仁起搅拌匀匀。虾仁放入热油中翻炒,等到蛋开始和虾仁凝住的时候,可以加入韭菜,炒熟就可以食用了。
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